Descripción
Elaboradas a base de choclo de selección sin hollejo, cebolla, manteca de palma, ají de color, albahaca y sal. Las humitas se envuelven en hojas del choclo seleccionadas y se amarran para poner a cocer en agua. En cuanto a los aliños, la albahaca toma un papel predominante, sin sobrepasar su sabor sobre el resto de los condimentos. En el proceso de producción, no existe la adición de ningún ingrediente artificial, ya sea preservante ni conservantes.
- Producto refrigerado. Mantener entre 0ºC a 5ºC grados.
- Duración: 9 días.
- Preparación: Para disfrutar todo su sabor, sumérgelas en agua hirviendo con sal a gusto, por 25 a 30 minutos.
- Las Humitas se pueden congelar, hasta por 6 meses.
